Pide y te lo llevamos a casa, o recoge tu pedido en Lateral ¡lo que prefieras!
Pide yaStrachan (Málaga)
El restaurante
C/Strachan, 5
🎄 Horario especial Navidades 24 y 31 de diciembre cerramos a las 17:00 pm; 24 de diciembre y 1 enero abrimos a las 12:00 am 🎄 Lunes a Jueves 8:30 - 0:00
Viernes 8:30 - 2:00
Sábado 10:00 - 2:00
Domingo 10:00 a 0:00
Reserva tu mesa
Arte LTL en Strachan
La carta
APERITIVOS Para abrir boca
Vermut LTL
Aperol Spritz
Sangría de la Casa (Jarra)
Sangría de Cava (Jarra)
Agua de Valencia (Jarra)
Tinto de Verano (Vaso 35 cl)
Limonadas
Limonada Clásica
Limonada de Fruta de la Pasión
PANES Ideales para acompañar cualquier plato
Panes Artesanos recién cortados con AOVE (por persona)
Pan Cristal con Ajo y Tomate
Pan sin Gluten
Tapas y Raciones Ideales para compartir
Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras
Huevos rotos con trufa y Boletus
Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria.
Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul
Canelón de Rabo con Bechamel y reducción de PX
Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas
Chipirones a la plancha
Patatas 2 salsas: Brava y espuma de Alioli con hilos de Chili
Bacalao con Tomates asados al Pesto y Tapenade de aceituna negra
Pata de Pulpo crujiente con Patata revolcona y Aceite de Pimentón
Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.)
Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)
Raviolis de Verduras asadas con salsa Gorgonzola
Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.)
Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.)
Salmorejo con Huevo Campero y su Paletilla Ibérica
Ensaladilla Rusa con Langostinos, Ventresca y Piparras
PINCHOS Los de siempre como nunca
Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos
Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizado
Solomillo con Brie fundido
Solomillo con Cebolla caramelizada
Brie fundido con Paletilla Ibérica
Rollito LATERAL: Salmón ahumado relleno de Mascarpone, Jamón cocido y Manzana asada
Pincho de Tortilla de Patata
Pincho de Tortilla de patata con Trufa
Fritura Tradición hecha tentación
Berenjenas fritas con salsa romesco
Tortillita de Camarón
Boquerones Fritos
Cazón en adobo tradicional
Gambitas cristal con huevo frito
Rabas de Chipirón con Alioli
Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili
Fritura malagueña
DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento
Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente
Guiso tradicional castellano con Alubias
Pisto con Huevo
Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa.
Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica
Alcachofas con salsa al estilo Vitello Tonnato
Ensalada César con Pollo Panko, Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton
Tomate de Temporada con Bonito del Norte y AOVE
ENTRE PANES Un éxito rotundo
Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)
Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente ( 2 uds.)
Bikini Gallego: Lacón Ibérico y Queso Arzúa-Ulloa con un toque de Mostaza y Piparras
Hamburguesa Mamma Mia: 90 grams de Carn 100% de Vedella en Pa de Brioche, amb Maionesa de Pesto, formatge Grana Padano, Tomàquet Sec i Rúcula, acompanyat amb Patates fregides
Hamburguesa LTL: 90 gramos de Carne 100% Ternera en Pan de Brioche con Cebolla caramelizada, Paletilla Ibérica y Brie fundido, acompañada de Patatas fritas
POSTRES Tan irresistibles que dejarás hueco
Capricho de Chocolate y Baileys 🎄
Torrija con Espuma de Mascarpone
Bomba de Chocolate y Avellanas con Helado de Vainilla de Madagascar
Helados: Chocolate, Avellana, Vainilla de Madagascar, Queso Mascarpone, Dulce de Leche y Limón
Tartas hechas con todo el cariño:
Queso Payoyo
Limón con su Merengue flambeado
Picante
Vegetariano
Vegano
Temporada
O si lo prefieres
Cuándo quieras, dónde quieras y cómo quieras, para que vivas la Experiencia Lateral a tu manera.