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Pide yaStrachan (Málaga)
El restaurante
En el centro de Málaga, de la mano de Alba Hurlé y Alicia Martín, creamos un restaurante que combina la decoración de vanguardia LTL con el estilo andaluz contemporáneo. Un espacio lleno de luz y detalles donde la vegetación es protagonista de muchos rincones.
C/Strachan, 5
Lunes a Jueves 8:30 - 0:00
Viernes 8:30 - 2:00
Sábado 10:00 - 2:00
Domingo 10:00 a 0:00
Reserva tu mesa
Arte LTL en Strachan
La carta
APERITIVOS Para abrir boca
Vermut LTL
3,90
Aperol Spritz
6,90
Sangría de la Casa (Jarra)
15,90
Sangría de Cava (Jarra)
18,20
Agua de Valencia (Jarra)
20,00
Tinto de Verano (Vaso 35 cl)
4,00
Limonadas
Limonada Clásica
3,80
11,30
Limonada de Fruta de la Pasión
4,80
14,60
PANES Ideales para acompañar cualquier plato
Panes Artesanos recién cortados con AOVE (por persona)
3,00
Pan Cristal con Ajo y Tomate
5,40
Pan sin Gluten
3,00
Tapas y Raciones Ideales para compartir
Tapa
Ración
Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras
10,90
Huevos rotos con trufa y Boletus
11,50
Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate
6,10
24,10
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
10,40
Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria.
10,70
Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul
21,20
Canelón de Rabo con Bechamel y reducción de PX
10,90
Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas
16,40
Chipirones a la plancha
13,40
Patatas 2 salsas: Brava y espuma de Alioli con hilos de Chili
3,10
7,50
Bacalao con Tomates asados al Pesto y Tapenade de aceituna negra
17,40
Pata de Pulpo crujiente con Patata revolcona y Aceite de Pimentón
16,90
Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.)
(1 ud.)
2,10
9,40
Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)
(1 ud.)
2,10
9,90
Raviolis de Verduras asadas con salsa Gorgonzola
9,40
Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.)
(1 ud.)
2,10
9,90
Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.)
(1 ud.)
2,10
10,40
Salmorejo con Huevo Campero y su Paletilla Ibérica
6,10
Ensaladilla Rusa con Langostinos, Ventresca y Piparras
4,90
11,70
PINCHOS Los de siempre como nunca
Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos
6,90
Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizado
6,00
Solomillo con Brie fundido
6,80
Solomillo con Cebolla caramelizada
6,60
Brie fundido con Paletilla Ibérica
5,90
Rollito LATERAL: Salmón ahumado relleno de Mascarpone, Jamón cocido y Manzana asada
7,10
Pincho de Tortilla de Patata
4,00
Pincho de Tortilla de patata con Trufa
4,50
Fritura Tradición hecha tentación
Tapa
Ración
Berenjenas fritas con salsa romesco
3,90
7,90
Tortillita de Camarón
(1 ud.)
2,90
Boquerones Fritos
4,90
9,40
Cazón en adobo tradicional
5,40
10,90
Gambitas cristal con huevo frito
5,80
11,20
Rabas de Chipirón con Alioli
11,90
Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili
12,90
Fritura malagueña
22,40
DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento
Tapa
Ración
Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente
7,60
Guiso tradicional castellano con Alubias
7,10
Pisto con Huevo
9,00
Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa.
15,50
Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica
(1 ud.)
2,90
11,50
Alcachofas con salsa al estilo Vitello Tonnato
10,80
Ensalada César con Pollo Panko, Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton
11,20
Tomate de Temporada con Bonito del Norte y AOVE
10,90
ENTRE PANES Un éxito rotundo
Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)
8,90
Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente ( 2 uds.)
8,90
Bikini Gallego: Lacón Ibérico y Queso Arzúa-Ulloa con un toque de Mostaza y Piparras
8,70
Hamburguesa Mamma Mia: 90 grams de Carn 100% de Vedella en Pa de Brioche, amb Maionesa de Pesto, formatge Grana Padano, Tomàquet Sec i Rúcula, acompanyat amb Patates fregides
12,80
Hamburguesa LTL: 90 gramos de Carne 100% Ternera en Pan de Brioche con Cebolla caramelizada, Paletilla Ibérica y Brie fundido, acompañada de Patatas fritas
11,70
POSTRES Tan irresistibles que dejarás hueco
Capricho de Chocolate y Baileys 🎄
7,90
Torrija con Espuma de Mascarpone
6,90
Bomba de Chocolate y Avellanas con Helado de Vainilla de Madagascar
6,90
Helados: Chocolate, Avellana, Vainilla de Madagascar, Queso Mascarpone, Dulce de Leche y Limón
5,40
Tartas hechas con todo el cariño:
Queso Payoyo
6,90
Limón con su Merengue flambeado
6,90
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