Sur nous

LATERAL

Lateral a commencé son activité sur la scène gastronomique madrilène avec l'ouverture de son premier établissement, Castellana 132, en 1997. Dès lors, LATERAL a consolidé sa présence dans le secteur grâce à son modèle de restauration innovant, qui combine un menu varié de pinchos individuels avec des portions de plats traditionnels et internationaux conçus pour être partagés dans un environnement de loisirs et d'expérience, avec des emplacements de premier ordre et des décorations très soignées et distinctives. Lateral compte actuellement 16 sites, dont 10 à Madrid, le reste dans des villes telles que Barcelone, Valence, Saragosse, Malaga, Marbella et Séville.

Nous nous sommes engagés dans un modèle traditionnel de pinchos et de tapas à partager, en le transformant en une proposition plus contemporaine et innovante. Nous disposons de locaux et de terrasses spacieux et lumineux, soigneusement entretenus, dans le but d'obtenir une atmosphère accueillante et contemporaine dans laquelle vous pourrez vous détendre et vous amuser.