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Commandez maintenantStrachan (Málaga)
Le restaurant
Dans le centre de Malaga, avec l'aide d'Alba Hurlé et d'Alicia Martín, nous avons créé un restaurant qui combine une décoration LTL avant-gardiste avec un style andalou contemporain. Un espace plein de lumière et de détails où la végétation est le protagoniste de nombreux coins.
C/Strachan, 5
Lundi à jeudi 8h30 - 0h00
Vendredi 8h30 - 2h00
Samedi 10h00 - 2h00
Dimanche 10h00 à 0h00
Réservez votre table
Art LTL à Strachan
Menu
APÉRITIFS Para abrir boca
Vermut LTL
3,90
Aperol Spritz
6,90
Sangría maison (Pichet)
15,90
Sangría de Cava (Jarra)
18,20
Agua de Valencia (Jarra)
20,00
Tinto de Verano (Verre 35 cl)
4,00
Limonades
Limonade traditionnelle
3,80
11,30
Limonada au fruit de la passion
4,80
14,60
PANES Parfaits pour accompagner tout type de plate
Pains artisanaux fraîchement coupés avec de l’Huile d’Olive Vierge Extra (par personne)
3,00
Pain de Cristal à l’ail et à la tomate
5,40
Pain sans gluten
3,00
Tapas y Raciones Idéal pour le partage
Tapa
Ración
Œufs cassés à l'épaule ibérique et piparras
10,90
Œufs cassés à la truffe et aux cèpes
11,50
Épaule Ibérique avec Gressins à l’Ail et à la Tomate 21,90
6,10
24,10
Joues de Porc avec réduction de Vin rouge, Pommes de Terre à la crème et Piparras (poivrons blancs)
10,40
Quesadillas au poulet avec Pico de Gallo et crème sure.
10,70
Assiette de Fromages: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago et Bleu
21,20
Cannelloni de Queue avec sauce Béchamel et réduction de PX
10,90
Aloyau de veau sauté au Beurre épicé, frites
16,40
Petits calamars rgillés
13,40
Bâtonnets de Poulet croustillants deux Sauces: Moutarde et Chili 11,70
3,10
7,50
Morue avec tomates rôties au pesto et tapenade d´olives noires
17,40
Patte de Poulpe Croustillant avec sa Purée et son Huile de Paprika
16,90
Croquettes de Poulet rôti avec polvron vert frit (6 pcs.)
(1 ud.)
2,10
9,40
Croquettes au Jambon Ibérique (6 pcs)
(1 ud.)
2,10
9,90
Raviolis aux Légumes rôtis avec sauce au Gorgonzola
9,40
Croquettes de crevettes à l´ail (6pcs.)
(1 ud.)
2,10
9,90
Croquettes de Cecina (vlande séchée) et ceufsur le plat (6 pcs)
(1 ud.)
2,10
10,40
Salmorejo avec OEuf de Poule élevée en plein air et du Jambon dÉpaule Ibérique
6,10
Salade russe aux crevettes royales, Ventresca et Piparras
4,90
11,70
PINCHOS Ceux de toujours comme jamais
Tartare de thon à la truffe et aux tomates
6,90
Fromage de Chèvre avec Confiture de Poivron caramélisé
6,00
Filet de Porc avec du Brie fondu
6,80
Filet de Porc avec de l’Oignon caramélisé
6,60
Brie fondu avec copeaux d’Épaule Ibérique
5,90
Rouleau Lateral: Saumon fumé fourré de Mascarpone, Jambon Blanc et Pomme cuite
7,10
Omelette Espagnole
4,00
Omelette Espagnole avec de la Truffe
4,50
Fritura La tradition, une tentation
Tapa
Ración
Aubergines frites au miel de canne à sucre
3,90
7,90
Tortillas aux crevettes
(1 ud.)
2,90
Anchois frits
4,90
9,40
Cazón en Adobo Traditionnel
5,40
10,90
Gambitas cristal avec œuf frit
5,80
11,20
Calamars frits avec aïoli
11,90
Bâtonnets de Poulet croustillants deux Sauces : Moutarde et Chili
12,90
Friture de Malaga
22,40
DE LA HUERTA Frais et élaborés sur le moment
Tapa
Ración
Houmous aux Carottes rôties, Pain Carasau croustillant
7,60
agoût traditionnel castillan aux Haricots
7,10
Pisto à l'Œuf
9,00
Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Pesto et Huile de Truffe
15,50
Coeurs d’artichauts avec copeaux d’Épaule Ibérique 9,90
(1 ud.)
2,90
11,50
Artichauts avec sauce style Vitello Tonnato
10,80
Salade César avec du Poulet Panko, Fromage Grana Padano, Pousses Vertes et croustillant de Wanton
11,20
Tomate avec du Thon du Nord et de l’Huile d’Olive Vierge Extra
10,90
ENTRE PANES Un franc succès
Brioche aux Bébé Calamars désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
8,90
Brioche de Côtelette désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
8,90
Bikini Galicien: Lacón Ibérique, fromage Arzúa-Ulloa avec une touche de Moutarde et de Piment d’Ibarra
8,70
Hamburguesa Mamma Mia: 90 grams de Carn 100% de Vedella en Pa de Brioche, amb Maionesa de Pesto, formatge Grana Padano, Tomàquet Sec i Rúcula, acompanyat amb Patates fregides
12,80
Hamburger LTL: 90 grammes de viande 100 % Boeuf dans du Pain de Brioche avec de l’Oignon caramélisé, Épaule Ibérique et Brie fondu, accompagné de Frites
11,70
POSTRES Si irrésistibles que vous aurez encore une petite faim
Caprice au chocolat et au baileys 🎄
7,90
Pain perdu à la mousse de Mascarpone
6,90
Bombe au Chocolat et Noisettes accompagnée d’une Glace à la Vanille de Madagascar
6,90
Glaces: Chocolat, Noisette, Vanille de Madagascar, Fromage Mascarpone, Confiture de lait et Citron
5,40
Gâteaux faits maison, fait maison avec amour :
Fromage Payoyo
6,90
Citron et sa Meringue flambée
6,90
Ou si vous préférez
Quand vous voulez, où vous voulez et comme vous voulez, pour que vous puissiez vivre l'expérience latérale à votre façon.
952 633 393
strachan@lateral.com